Pain de banane
Le pain aux bananes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre ou margarine ramollie, 3/4 c. sucre, 2 œufs battus, 2 c. lait aigre et 1 c. jus de citron frais, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four à 350°.
Bac à graisse et à farine.
Battre le beurre, le sucre et les œufs à l'aide d'un batteur.
Ajouter le reste des ingrédients et mélanger à feu doux jusqu'à homogénéité.
Verser dans le(s) moule(s) et cuire au four jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 1 heure.
Refroidir 10 minutes.
Donne un pain de 9 x 5 pouces ou deux pains de 5 5/8 x 3 1/8 pouces.
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