Pan de plátano
El pan de plátano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. manteca vegetal, 1 c. azúcar, 2 huevos, 3 plátanos triturados y 2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Batir la manteca vegetal y el azúcar.
Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un recipiente aparte.
Mezclar todos los ingredientes y poner en un molde para pan engrasado.
Hornee 1 hora a 325° a 350°.
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