Bananenbrot
Bananenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 1 c. Zucker, 1/2 c. Öl, 2 Eier und 1 EL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Zucker und Öl cremig rühren.
Trockene Zutaten zusammen sieben.
Zu Zucker und Öl hinzufügen.
Vanille, Milch, Nüsse, Eier und Bananen hinzufügen und gut vermischen.
In eine gefettete und bemehlte Gugelhupfform füllen.
Bei 350° 55 bis 60 Minuten backen.
Dieses Rezept eignet sich auch hervorragend als Muffin!
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