Pain de banane
Le pain aux bananes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. raccourcissement, 1 c. sucre, 2 œufs, 3 ou 4 bananes écrasées et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Si les bananes sont grosses et fermes, 3 suffiraient ; cependant, s’ils sont petits ou présentent de mauvais points, j’en utilise 4.
Crème de shortening et sucre.
Ajouter les œufs non battus et bien mélanger.
Tamisez ensemble la farine, le soda et le sel; ajouter la moitié du mélange de farine et bien mélanger.
Ajoutez les bananes.
Ajouter le reste du mélange de farine.
Mélangez soigneusement.
Ajouter les noix et bien mélanger.
Verser dans un moule à pain légèrement graissé.
Cuire au four de 45 minutes à 1 heure à 325°.
🍷 Accords Parfaits
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