Pan de plátano
El pan de plátano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. manteca vegetal, 1 c. azúcar, 2 huevos, 3 o 4 plátanos triturados y 2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Si los plátanos son grandes y firmes, 3 serían suficientes; sin embargo, si son pequeños o tienen algún punto malo, uso 4.
Manteca vegetal y azúcar.
Agrega los huevos sin batir y mezcla bien.
Tamizar la harina, la soda y la sal; agregue la mitad de la mezcla de harina y revuelva bien.
Agrega los plátanos.
Agregue el resto de la mezcla de harina.
Licue bien.
Agregue las nueces y mezcle bien.
Vierta en un molde para pan ligeramente engrasado.
Hornear de 45 minutos a 1 hora a 325°.
🍷 Maridajes Perfectos
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