Pain de banane
Le pain aux bananes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 2 œufs, 1/2 c. shortening, 4 bananes écrasées et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Battre ensemble le sucre et le shortening; ajouter les œufs.
Dans un grand bol, mélanger la farine et le sel.
Ajouter alternativement le mélange sucre et banane.
Remuez bien.
Beurrer un moule à pain; verser dans le moule.
Cuire au four à 350° pendant 45 à 60 minutes.
Laisser refroidir ; démouler.
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