Pan de plátano
El pan de plátano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. azúcar, 1/2 c. mantequilla, 2 huevos batidos, 1/2 c. suero de leche y 2 c. harina, tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Batir la mantequilla y el azúcar.
Agrega los huevos batidos.
Mezcle la soda con el suero de leche y agregue alternativamente con la harina tamizada.
Agrega los plátanos, el extracto y las nueces.
Hornee en moldes engrasados y enharinados a 350° durante unos 50 minutos, los cupcakes de 25 a 30 minutos, 2 capas redondas de 40 minutos o los moldes para pan pequeños de 35 a 40 minutos.
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