Pain de banane
Le pain aux bananes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1 c. levure chimique, 1/2 c. soda, 1 c. sel et 1/2 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Tamisez ensemble la farine, la levure chimique, le soda et le sel.
Crémer le shortening, ajouter progressivement le sucre.
Incorporer les œufs un à la fois. Ajoutez les bananes.
Incorporer les ingrédients secs.
Incorporer les noix.
Verser dans un moule graissé de 9 x 5 x 3 pouces.
Poussez la pâte dans les coins en laissant le centre légèrement creux.
Pour un pain bien rond, laissez reposer 20 minutes avant la cuisson.
Cuire au four à 350° pendant 60 à 70 minutes.
Bien refroidir avant de trancher.
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