Bananenbrot
Bananenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Allzweckmehl, 2 TL. Backpulver, 1 TL. Backpulver, 1 TL. gemahlener Zimt und 1 TL. Vanilleextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Backofen auf 350° vorheizen.
Sprühen Sie eine 8 x 4 x 3 Zoll große Kastenform mit Antihaft-Kochspray ein.
Mehl, Backpulver, Natron und Zimt vermischen.
Beiseite stellen.
In einer großen Schüssel Apfelmus, Zucker, Eiweiß, Bananen und Vanille verrühren.
Mehlmischung hinzufügen und vorsichtig umrühren.
Den Teig in die Kastenform füllen und 50 bis 60 Minuten backen.
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