pan de plátano 2

Batir la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, el azúcar, la margarina y los huevos durante 2 1/2 minutos a temperatura alta.

Agrega la crema agria y bate a velocidad baja.

Agrega los plátanos y la vainilla y bate a velocidad baja.

Agrega las nueces y bate a velocidad baja. Agrega las pasas; cubra las pasas con azúcar y agregue la masa que se ha vertido en el molde para pan.

Introduzca las pasas en la masa individualmente con un cuchillo.

Unte con mantequilla y enharine el fondo del molde.

Hornee a 350° durante 60 minutos.