Pain de banane
Le pain aux bananes est une pâtisserie impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Fabriqué avec c. huile, c. sucre, œufs, c. farine et c. babeurre ou lait aigre (3/4 cuillères à soupe de vinaigre + lait pour faire 3/4 tasse), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Préchauffer le four à 350°.
Mélanger les ingrédients secs et réserver. Crème de sucre et d'huile.
Ajoutez les œufs un à un en battant bien après chacun.
Ajouter les ingrédients secs en alternance avec le lait (commencer et terminer par les ingrédients secs).
Ajouter la vanille, les bananes et les noix.
Verser dans 2 moules à cake beurrés et farinés.
Cuire au four de 50 à 60 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
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