Bananenbrot
Bananenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 abgerundeten c. zerdrückte Bananen, 1/2 c. gehackte Pekannüsse, 2 c. Mehl, 3/4 TL. Soda und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Bananen und Pekannüsse mischen und beiseite stellen.
Zucker, Backfett, Eier und Vanille 1 1/2 Minuten bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit schlagen.
Mehl, Natron, Backpulver und Salz vermischen.
Abwechselnd mit Buttermilch zur Rahmmischung geben.
In 2 mit Wachs ausgelegte Kastenformen füllen.
Bei 350° 45 bis 50 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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