Bananenbrot

Bananenbrot

⏱️ Fertig in 1h 48m 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 1h 28m 👥 4 Portionen 👁️ 8 Aufrufe

Bananenbrot ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 48 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Mehl, c. Weizenkeime, ca. Haferflocken, . Backpulver und c. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

Eine Kastenform leicht mit etwas Backfett einfetten.

Sahnefett und Zucker.

Geschlagene Eier, zerdrückte Bananen und Zitronensaft hinzufügen, bis alles gut vermischt ist.

Alle trockenen Zutaten miteinander vermischen.

Zur Backfett-Bananen-Mischung hinzufügen.

Mischen, bis alles gut vermischt ist.

Nach Wunsch Nüsse und Zitronenschale hinzufügen.

In eine gefettete Kastenform gießen.

45 Minuten bei 350° backen.

5 Minuten abkühlen lassen. Aus der Pfanne nehmen.

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