Pain de banane
Le pain aux bananes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. sucre, 3/4 c. d'huile végétale, 2 c. farine tout usage médaille d'or, 2 c. vanille et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Chauffer le four à 325°.
Graisser le moule à pain avec du shortening.
Mélanger le sucre, les bananes, l'huile et les œufs dans un grand bol.
Incorporer le reste des ingrédients.
Verser dans le moule.
Cuire au four jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre, 60 à 70 minutes.
Laisser refroidir 10 minutes, puis détacher les côtés du pain du moule et le retirer du moule. Laisser refroidir complètement avant de trancher.
Donne 1 pain.
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