Pain de banane
Le pain aux bananes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 3/4 c. farine, 1 1/4 c. levure chimique, 1/2 c. bicarbonate de soude, 3/4 c. sel et 2/3 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Tamisez la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel.
Battre le sucre et le shortening jusqu'à consistance mousseuse.
Ajoutez les œufs, battez, puis répétez.
Écrasez les bananes pour mesurer 1 tasse.
Ajouter alternativement le mélange de farine et les bananes.
Mélanger à basse vitesse pour mélanger.
Verser dans des moules graissés et farinés.
Poussez la pâte dans les coins.
Cuire au four à 350° pendant 55 minutes.
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