Galletas de hojuelas de salvado de plátano
Las galletas de hojuelas de salvado de plátano son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 c. hojuelas de salvado trituradas, 3/4 c. aceite vegetal o margarina, 1 1/4 c. azúcar, 2 huevos batidos y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Batir la margarina (o aceite) y el azúcar.
Agrega los huevos, la vainilla y el plátano, mezclando bien.
Agregue la harina y los ingredientes restantes, mezclando bien.
Vierta cucharaditas en hojuelas trituradas.
Enrolle las galletas hasta que estén bien cubiertas.
Hornee a 400° durante 12 a 15 minutos.
Rinde 5 docenas.
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