Pain aux bananes, compote de pommes et noix
Le pain aux bananes, compote de pommes et aux noix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/3 c. huile, 1/2 c. sel, 1/4 c. levure chimique et 1/2 c. noix hachées (votre choix), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 350°.
Graisser uniquement le fond d’un moule à pain avec du shortening.
Mélanger le sucre et l'huile dans un bol avec un mixeur.
Ajoutez les œufs.
Ajoutez la purée de bananes; bien mélanger.
Incorporer les autres ingrédients sauf les noix et les raisins secs.
Ajoutez-les en dernier.
Verser le mélange dans un moule à fond graissé (uniquement).
Cuire au four pendant 1 heure.
Testez la cuisson avec un cure-dent (lorsque le cure-dent ressort propre, c'est cuit).
Laisser reposer dans la poêle pendant 5 à 10 minutes.
Détachez les côtés avec un couteau et démoulez sur une grille de refroidissement.
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