Biscuits à la levure chimique
Les biscuits à la levure chimique sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine, 6 c. levure chimique, 2 c. sucre, 1/2 c. sel et 6 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger les ingrédients secs ensemble.
Travaillez le raccourcissement du bout des doigts.
Pousser le mélange sur les côtés du bol.
Ajouter le lait au centre; mélanger délicatement à la fourchette.
Mélanger légèrement sur une planche farinée.
Tapotez jusqu'à environ 1 pouce d'épaisseur.
Découper avec un emporte-pièce fariné.
Placer sur une plaque non graissée.
Cuire au four à 400° jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré (12 à 15 minutes).
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