Biscoitos de fermento em pó

Corte o óleo em 3/4 de xícara de farinha e adicione o restante da farinha, o sal e o fermento.

Junte o leite.

A massa deve ser dura o suficiente para se soltar das laterais e formar uma bola.

Coloque sobre uma superfície enfarinhada e amasse pelo menos 10 vezes.

Enrole ou dê tapinhas com espessura de 1/2 polegada e corte com um cortador de biscoitos ou vidro redondo de 5 cm.

Coloque em uma assadeira não untada e leve ao forno por 10 a 12 minutos a 450°.