Biscuits à la levure chimique
Les biscuits à la levure chimique sont un dîner facile. Réalisé avec 2 c. farine, 4 c. levure chimique, 2 c. shortening, 1/2 c. sel et eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger les ingrédients secs et le shortening.
Mélangez à la fourchette jusqu'à ce que le mélange ressemble à de petits grains secs.
Ajoutez suffisamment d'eau pour obtenir une pâte molle et lisse, non collante.
Étalez sur 1/2 pouce d'épaisseur; couper en formes rondes.
Rassemblez les restes et relancez.
Si vous voulez déposer des biscuits, ajoutez plus d'eau jusqu'à ce qu'ils soient collants et déposez-les par cuillerées sur une plaque à biscuits.
Cuire au four à 400° pendant 15 à 20 minutes.
Donne environ 7 à 9 biscuits.
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