Biscuits à la levure chimique
Les biscuits à la levure chimique sont un dîner facile. Réalisé avec 2 c. farine enrichie, 3 c. levure chimique, 1 c. sel, 4 c. shortening et 2/3 à 3/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Tamisez ensemble les ingrédients secs.
Coupez le shortening en farine. Ajouter le liquide et mélanger légèrement à la fourchette.
Démoulez sur une surface légèrement farinée.
Pétrir doucement 1/2 minute.
Abaisser la pâte sur 1/2 pouce d'épaisseur.
Découper avec un emporte-pièce fariné.
Cuire sur une plaque à pâtisserie non graissée à four très chaud à 450° pendant 12 à 15 minutes.
Donne 1 1/2 douzaine de biscuits.
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