Kekse mit Backpulver
Backpulverkekse sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. hausgemachte Backmischung (siehe Rezept) und 2/3 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mit einer Gabel die Backmischung und das Wasser zu einem weichen Teig verrühren.
Den Teig auf eine bemehlte Oberfläche stürzen; 10 Mal kneten. Den Teig auf Zentimeterdicke ausrollen.
Mit einem 2-Zoll-Rundschneider schneiden.
Mit einem Abstand von 2,5 cm auf ein ungefettetes Backblech legen.
In einem auf 400 °C vorgeheizten Ofen 12 bis 14 Minuten lang backen, bis es goldbraun ist.
Ergibt 12 Kekse.
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