Gebackene Ziti mit Gemüse
Gebackene Ziti mit Gemüse ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 8 oz. gerippte Ziti oder andere röhrenförmige Nudeln, 1 EL. Olivenöl, 2 große Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten, 2 c. Brokkoliröschen und 1 große grüne Paprika, gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Bereiten Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen auf dem Etikett zu; Abfluss.
In der Zwischenzeit in einer 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze in heißem Öl Karotten, Brokkoli und grüne Paprika 5 Minuten kochen.
Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen; 5 Minuten länger kochen oder bis das Gemüse weich ist, dabei gelegentlich umrühren.
Backofen auf 375° vorheizen.
Eine 2-Liter-Auflaufform einfetten.
In einer großen Schüssel gekochtes Gemüse mit Nudeln und Käse vermengen.
In die vorbereitete Auflaufform geben.
30 Minuten backen oder bis die Mischung heiß und sprudelnd ist.
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