Gebackene Ziti mit Gemüse
Gebackene Ziti mit Gemüse ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 8 oz. gerippte Ziti oder andere röhrenförmige Nudeln, 1 EL. Olivenöl, 2 große Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten, 2 c. Brokkoliröschen und 1 große grüne Paprika, gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Bereiten Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen auf dem Etikett zu; Abfluss.
In der Zwischenzeit in einer 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze in heißem Öl Karotten, Brokkoli und grüne Paprika 5 Minuten kochen.
Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen; 5 Minuten länger kochen oder bis das Gemüse weich ist, dabei gelegentlich umrühren.
Backofen auf 375° vorheizen.
Eine 2-Liter-Auflaufform einfetten.
In einer großen Schüssel gekochtes Gemüse mit Nudeln und Käse vermengen.
In die vorbereitete Auflaufform geben.
30 Minuten backen oder bis die Mischung heiß und sprudelnd ist.
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