Ziti au four
Le Ziti au four est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 petit oignon haché, 1/2 c. concentré de tomate, 2/3 c. eau, 1 c. basilic et 1/8 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire revenir l'oignon dans l'huile dans une casserole de taille moyenne jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajouter le concentré de tomates, la sauce tomate, l'eau, l'origan, le basilic, le sel et le poivre. Laisser mijoter à couvert pendant 10 minutes. Préchauffer le four à 375°. Enduisez l’intérieur d’une casserole de 1 1/2 litre d’enduit à cuisson antiadhésif. Mélangez la Ricotta et la moitié de la Mozzarella dans un grand bol. Ajouter le ziti cuit et la moitié de la sauce tomate.
Remuer délicatement pour mélanger. Versez dans la cocotte préparée.
Ajoutez le reste de sauce tomate. Saupoudrer du reste de fromage Mozzarella.
Cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
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