Name: Запеченный Зити
Ingredients: 1/2 lb. шлифовальный патрон; 1 яйцо, взбитое; 3 tbsp. панировочные сухари (без вкуса); 1 средний лук, нарезанный; 4 tbsp. оливковое масло; 1/2 c. сухое красное вино; 28 oz. банка итальянских помидоров (включая сок), нарезанных; 2 tbsp. нарезанного свежего базилика или 1 ч. л. с горкой. сушеный; 1 lb. зити; 1/2 c. свежетертый пармезан; 1/2 lb. Рикотта; 1/2 lb. Моцарелла, кубиками

Запеченный Зити

👁️ 4 просмотров

Запеченный зити — в меру легкий ужин. Приготовлено из 1/2 фунта молотого фарша, 1 взбитого яйца, 3 ст. панировочные сухари (без ароматизаторов), 1 нарезанная средняя луковица и 4 ст. оливкового масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Приготовьте фрикадельки, смешав говядину, яйцо, панировочные сухари и лук; хорошо перемешать.

Сформируйте шарики диаметром около 1 1/2 дюйма и покатайте их в руках, чтобы они стали круглыми. Нагрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте фрикадельки со всех сторон.

Влейте красное вино и варите на слабом огне около 10 минут.

Добавьте помидоры (включая сок) и базилик; варить около 25 минут.

💬 Комментарии