Zita au four avec mozzarella
Zita au four avec mozzarella est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. à 1 lb de tomates à faible teneur en sodium, 1 c. d'huile d'olive, 1 oignon moyen coupé en dés, 1 c. sauce tomate et 3 gousses d'ail émincées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Réduire en purée les tomates.
Cuire l'oignon dans l'huile d'olive 5 minutes.
Ajouter les épices; cuire 10 minutes.
Cuisinez du zita ; égoutter et rincer à l'eau froide.
Bien égoutter.
Placer dans une cocotte non graissée de 1 1/2 litre. Napper de sauce et de fromage.
Cuire au four à 375° 30 à 35 minutes. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
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