Ignames au four avec garniture Amaretti
Les ignames au four avec garniture Amaretti sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 ignames moyennes, 2 c. cassonade, 2 c. amaretto (liqueur aromatisée aux amandes), 4 c. beurre ramolli et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Cuire les ignames au four à 400° pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Retirez la chair et écrasez-la avec de la cassonade, de la liqueur Amaretto, 2 cuillères à soupe de beurre et du sel.
Étalez le mélange d'ignames dans un plat allant au four de 9 x 9 pouces.
Pulvérisez les biscuits Amaretti entre 2 morceaux de papier ciré.
Incorporer les 2 cuillères à soupe de beurre restantes.
Saupoudrer les miettes de biscuits sur les ignames. Préchauffer le four à 350°.
Cuire au four pendant 30 minutes.
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