Mélange de légumes au four
Le mélange de légumes au four est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 50 minutes. Fait avec du chou-fleur frais, du brocoli frais, c. carottes grattées, gros oignon doux tranché et beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Séparez le chou-fleur et le brocoli en fleurons.
Coupez les carottes en morceaux de 2 à 3 pouces.
Dans une cocotte préalablement arrosée d'huile végétale, disposer les légumes uniformément.
Coupez le beurre en plusieurs « taches » et placez-le sur le mélange.
Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à tendreté.
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