Name: Ensopado de Peru Assado
Prep time: 28 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Ingredients: 2 stalks aipo, em fatias finas; 1 pimentão médio vermelho ou verde picado; 1 cebola média picada; 1 clove alho picado; 2 Tbsp . margarina ou manteiga; 4 tsp . farinha multiuso; 1 Tbsp . pimenta em pó ou menos; 1/4 tsp . tomilho seco, esmagado; 1/4 tsp . alecrim seco, esmagado; 1/8 tsp . pimenta vermelha moída, se desejar; 1 (14 1/2 onças) lata de tomate cozido; 1 (12 onças) lata de coquetel de suco de vegetais; 1 1/2 c. ou mais peru cozido picado; 2 c. arroz cozido quente

Ensopado de Peru Assado

⏱️ Pronto em 1h 32m 🥄 Prep 28 min 🔥 Cozimento 1h 4m 👥 4 porções 👁️ 4 visualizações

O Ensopado de Peru Assado é uma sopa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 32 minutos. Feito com aipo em fatias finas, pimentão vermelho ou verde médio picado, cebola média picada, alho picado e. margarina ou manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.