Tomates au four et...
Tomates au four et… est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec des tomates de belle taille (1 pour 2 servies), des cornflakes, du blé râpé ou de la chapelure de craquelins, de l'oignon ou des oignons verts (partie blanche seulement), des légumes : épinards, brocolis, asperges, haricots (tout ce qui se marie bien avec les tomates) et du fromage cottage à la crème faible en gras, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 375°.
Coupez chaque tomate en deux.
Couper les extrémités à plat ; déposer sur une plaque à pâtisserie huilée suffisamment grande pour contenir le nombre que vous en préparez.
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