Gebackene Tomaten
Gebackene Tomaten sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 kleinen, festen, reifen Tomaten, Salz und Pfeffer, 1/3 c. Semmelbrösel, 2 EL. gehackte Petersilie und 2 EL. Mit Pflanzenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
👨🍳 Zubereitung
Backofen auf 400° vorheizen.
Tomaten waschen und Stielenden abschneiden. Die Tomaten quer halbieren.
Bestreuen Sie sie mit Salz und Pfeffer.
Semmelbrösel, Petersilie und Öl in einer kleinen Schüssel vermischen.
Jede Tomatenhälfte mit der Semmelbröselmischung bestreichen.
Tomaten in eine gefettete Auflaufform geben.
10 bis 15 Minuten backen oder bis die Semmelbrösel goldbraun sind.
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