Name: Chaudrée de tomates au four
Ingredients: 40 Craquelins salés de qualité supérieure, grossièrement écrasés; 1/2 c. beurre ou margarine, fondu; 1 oeuf, battu; 1 tsp. poudre d'ail; 8 slices lard; 1 c. courgettes ou courges d'été hachées; 1/2 c. oignons verts coupés en dés; 1/2 c. poivron vert en julienne; 5 c. tomates pelées, épépinées et hachées ou 29 oz. boîte de tomates entières avec du jus; 2 tbsp. cassonade claire bien tassée; 1 tsp. sel; 1 tsp. feuilles de basilic séchées; 1 tsp. feuilles d'origan séchées; 1 feuille de laurier entière; 1/2 tsp. poivre noir moulu; 3 drops assaisonnement liquide au piment; 1 c. mélange de fromage Colby-Jack râpé

Chaudrée de tomates au four

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La chaudrée de tomates au four est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 40 craquelins salés de qualité supérieure, grossièrement écrasés, 1/2 c. beurre ou margarine fondu, 1 œuf battu, 1 c. de poudre d'ail et 8 tranches de bacon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.