Gebackene gefüllte Tomaten
Gebackene gefüllte Tomaten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen, festen Tomaten, 1/2 TL Salz, 4 Unzen Bauernkäse, herzhaft (Kräuterkäse) und 1/2 Pfund Pilzen, dünn geschnitten oder gewürfelt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Tomaten blanchieren und häuten.
Den Strunk herausschneiden und das Fruchtfleisch entfernen.
Pilze in Milch 3 Minuten kochen.
(Verwenden Sie eine Teflonpfanne.) Fügen Sie Salz, Rosmarin und Bohnenkraut nach Geschmack hinzu.
Käse und Semmelbrösel unterrühren und jede Tomate mit 1/4 der Mischung füllen.
8 Minuten im 400-Grad-Ofen backen.
Mit der Schnittseite nach unten servieren, sodass die Füllung beim Aufschneiden eine Überraschung darstellt.
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