Crevettes farcies au four
Les crevettes farcies au four sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. chapelure de biscuits Ritz, 1/4 lb et 2 c. beurre fondu ou margarine, 1 boîte de palourdes (hachées), 1 c. persil et sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger la chapelure de craquelins dans 1/4 livre de beurre.
Ajouter les palourdes, la poudre d'ail, le persil, le sel et le poivre.
Mélangez et farcissez les crevettes.
Cuire au four dans un plat peu profond à 350° pendant 25 minutes.
Arrosez plusieurs fois de xérès et de 2 cuillères à soupe de beurre.
Les queues s'enrouleront une fois terminé.
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