Gebackene gefüllte Garnelen

Rollen oder mahlen Sie 16 runde, altmodische „normale“ Cracker zu feinen Krümeln.

In eine ausreichend große Schüssel geben und 1 Dose gehackte Muscheln mit dem Saft hinzufügen.

Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Sherry befeuchten, bis die richtige Konsistenz erreicht ist.

Verwenden Sie eine flache, mit Aluminiumfolie bedeckte Pfanne.

Legen Sie die Garnelen in die Pfanne und geben Sie mit einem Löffel die Füllung auf jede Garnele.

Im vorgeheizten Ofen bei 450 bis 500 °C etwa 15 Minuten backen.

Um die Feuchtigkeit zu bewahren, legen Sie ein großes Salatblatt über das Dressing.