Gebackene gefüllte Paprika
Gebackene gefüllte Paprikaschoten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen roten oder grünen Paprikaschoten, 2 EL. Olivenöl, 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt, 1 Knoblauchzehe, geschält und zerdrückt und 2 kleine Zucchini, grob gerieben, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Von den Paprikaschoten eine Scheibe abschneiden.
Entfernen Sie die weiße Haut und die Kerne.
Die Paprikaschoten 3 Minuten in kochendem Wasser vorkochen; herausnehmen und abtropfen lassen.
Das Öl in einer Bratpfanne erhitzen.
Zwiebel, Knoblauch und geriebene Zucchini dazugeben und 5 Minuten braten.
Die Pilze dazugeben, dann Petersilie, Semmelbrösel, Käse, Ei sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack unterrühren.
Die Zutaten gründlich vermischen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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