Champignons farcis au four
Les champignons farcis au four sont un dîner facile. À base de champignons frais, 2 c. n'importe quel vin, 1/3 à 1/2 c. chapelure italienne, 1 boîte de palourdes ou de crevettes hachées et 1/4 c. beurre fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Lavez les champignons et retirez les tiges.
Dans un bol, mélanger les palourdes et le vin.
Coupez quelques tiges de champignons et ajoutez 1/3 à 1/2 tasse de chapelure italienne.
Verser la farce dans les chapeaux de champignons.
Placer dans un plat allant au four et verser 1/4 tasse de beurre fondu dessus.
Cuire au four 20 minutes à 375°.
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