Gebackene gefüllte Pilze
Gebackene gefüllte Pilze sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund großen Pilzen, Öl, 1/2 c. fein gewürzte Semmelbrösel, 1/2 c. geriebener scharfer Käse und 4 EL. Mit geriebenen Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Pilze mit feuchten Papiertüchern säubern und Stiele entfernen. Etwas Öl in eine Schüssel geben.
Wischen Sie mit den Fingern das Öl von der Außenseite jeder Pilzkappe ab.
Geben Sie einen Tropfen Öl in die Mitte der Innenseite.
Die Stiele fein hacken und in einer Schüssel mit 1/2 Tasse Semmelbröseln und Käse vermengen. zusammen werfen.
Zwiebel, Kerbel (oder Estragon), Salz und eine Prise Pfeffer hinzufügen.
Nochmals werfen.
Milch oder Brühe hinzufügen.
Leicht mischen. Die Mischung sollte feucht genug sein, um zusammenzuhalten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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