Crevettes géantes farcies au four
Les crevettes géantes farcies au four sont un dîner moyennement facile. À base de crevettes géantes (prévoir 3 crevettes par portion), 3 c. pétoncles finement hachés, 2 oz. de vin de chablis, 2 c. farine de craquelins et 2 c. croustilles finement écrasées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Placer dans une casserole avec un peu d'eau; cela empêche les crevettes de sécher.
Cuire 20 minutes à 325°.
Ce mélange est suffisant pour farcir 12 crevettes géantes.
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