Gebackener Eintopf
Gebackener Eintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund rundem Steak, gewürfelt, 5 bis 6 Stangen Sellerie, geschnitten, 1 großen Zwiebel, in Viertel geschnitten, 5 bis 6 Karotten, in Viertel geschnitten und 3 EL. Mit nur einer Minute Tapioka liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Legen Sie das Steak auf den Boden des flachen Pyrex.
Restliche Zutaten hinzufügen. Über alles eine kleine Dose Tomatensaft streuen.
Im auf 250 °C vorgeheizten Ofen 1 Stunde lang backen, dabei die Form fest mit Folie abdecken.
Kartoffeln separat kochen.
Für 6 Personen.
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