Ragoût au four

Faire dorer la viande à ragoût dans 1 cuillère à café de margarine.

Assaisonnez de sel et de poivre pendant que vous faites dorer la viande.

Remove meat and place in a baking dish with potatoes, carrots, green peas and onion which are cut up. Utilisez le jus de viande doré et préparez une sauce.

Mettez 1 cuillère à café de farine dans une tasse d'eau froide et versez-la dans le jus de cuisson (des cubes de bouillon peuvent être ajoutés pour plus de saveur).

Laisser mijoter jusqu'à épaississement. Verser sur les ingrédients dans un plat allant au four jusqu'à ce qu'ils soient complètement recouverts. Cuire au four 1 heure à 350°.