Courge au four
La courge au four est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de courge jaune, coupée en tranches de 1/2 pouce, 3 c. oignon haché, 3 œufs battus, 1/2 c. sauce piquante et 2 c. flocons de persil, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire la courge dans une petite quantité d'eau bouillante jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Bien égoutter.
Ajouter le reste des ingrédients, sauf 1 tasse de chapelure de craquelins.
Remuer doucement.
Verser le mélange dans une cocotte de 1 1/2 litre légèrement graissée et saupoudrer du reste de chapelure de craquelins. Cuire au four à 350° pendant 35 à 40 minutes.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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