Épinards au four avec frittata au jambon
La frittata aux épinards au four et au jambon est un dîner moyennement facile. Fait avec 8 œufs, 1/4 c. basilic séché, écrasé, 1/8 c. poivre, 1/4 c. oignon haché et 1 cuillère à soupe. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans un bol moyen, mélanger les œufs, le basilic et le poivre; battre jusqu'à ce que le tout soit combiné.
Annuler.
Dans une poêle allant au four de 10 pouces, cuire l'oignon dans la margarine chaude jusqu'à ce qu'il soit tendre, mais pas doré.
Retirer du feu; incorporer les épinards et le jambon ou le jambon de dinde.
Ajouter le mélange d'œufs.
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