Espaguetis al horno
Los espaguetis al horno son una cena impresionante. Elaborado con 1 c. cebolla picada, 1 c. pimiento verde picado, 1 cucharada. mantequilla, 1 lata (28 oz) de tomates con líquido, cortados y 1 lata (4 oz) de tallos y trozos de champiñones, escurridos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En una sartén grande, saltee la cebolla y el pimiento verde en mantequilla hasta que estén tiernos.
Agrega los tomates, los champiñones, las aceitunas y el orégano.
Agregue carne molida si lo desea.
Cocine a fuego lento descubierto durante 10 minutos.
Coloque la mitad de los espaguetis en una fuente para hornear engrasada de 13 x 9 x 2 pulgadas. Cubra con la mitad de la mezcla de verduras.
Espolvorea con 1 taza de queso cheddar.
Repetir capas.
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