烤意大利面
舒适的烤意大利面砂锅配上大量融化的奶酪,是聚餐、家庭聚会或周末晚餐的完美菜肴。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。
在 9x13 英寸的烤盘上涂上少许油脂。
将一大锅淡盐水煮沸。
在沸水中煮意大利面,偶尔搅拌,直至煮熟但咬起来很硬,大约需要 12 分钟。
用中火加热大煎锅;煮并搅拌牛肉和洋葱,直至肉变成棕色,洋葱变软且半透明,大约需要 7 分钟。
拌入意大利面酱和调味盐。
在一个大碗中搅拌鸡蛋、帕尔马干酪和黄油。
将意大利面条与鸡蛋混合物混合,然后搅拌均匀。
将一半意大利面混合物放入烤盘中。
上面放上一半的干酪、马苏里拉奶酪和肉酱。
用铝箔盖住。
在预热的烤箱中烘烤40分钟。
去掉箔纸,继续烘烤 20 到 25 分钟,直到奶酪融化并呈浅棕色。
🍷 完美搭配
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