بطاطا مشوية

قطع طول 24 بوصة من رقائق الألومنيوم الثقيلة. قطعي البطاطس إلى شرائح طولية رفيعة كما في البطاطس المقلية ثم ضعيها بعيدًا عن المنتصف على ورق القصدير. نقطة مع الزبدة. يرش الملح والفلفل والجبن والبقدونس.

اسحبي حواف ورق القصدير إلى أعلى، ثم اسكبي الكريمة فوق البطاطس.

أضعاف احباط.

ضعيها في مقلاة ضحلة واخبزيها في فرن ساخن جدًا على حرارة 450 درجة لمدة 45 دقيقة إلى ساعة واحدة أو حتى تنضج. قم بطي الحواف الخلفية للرقائق ورش البطاطس بالبقدونس المفروم الإضافي، إذا رغبت في ذلك.

يجعل 4 حصص.