Gebackener Wolfsbarsch mit schwarzer Olivensauce
Gebackener Wolfsbarsch mit schwarzer Olivensauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Knoblauchzehen, gehackt, 1 c. entsteinte schwarze Oliven, gehackt, 1 TL. zerbröckelter getrockneter Oregano, 1 TL. zerbröckeltes getrocknetes Basilikum und 2 EL. Mit gehackter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Knoblauch, Oliven, Oregano, Basilikum und Petersilie in einer kleinen Schüssel vermengen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Öl in einer 13 x 9 Zoll großen Glasbackform 1 Minute lang auf 425 °C erhitzen.
Die Olivenmischung gleichmäßig auf dem Boden der Auflaufform verteilen.
Den Wolfsbarsch mit der Hautseite nach oben darauf legen.
Gemüsebrühe um die Filets gießen.
Backen und gelegentlich mit Saft begießen, 15 Minuten lang oder bis es gar ist.
Zum Servieren die Filets und die Olivenmischung auf einem vorgewärmten Servierteller anrichten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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