蒜蓉焗扇贝蘑菇
蒜酱烤扇贝和蘑菇是一顿比较简单的晚餐。由 3/4 磅海扇贝、1/2 磅中型蘑菇、3 汤匙制成。橄榄油，1/4 c。面粉和 1/4 c。干白葡萄酒，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
用冷水冲洗扇贝，然后用纸巾拍干。
去掉蘑菇的茎，保留茎和菌盖。
在直径 8 至 9 英寸的浅烤盘上刷上 1 汤匙橄榄油；将烤箱预热至350°。将扇贝与面粉拌匀，然后将其与蘑菇盖单层排列在盘子中。
将酒沿着边缘倒入盘中。
将蘑菇茎切碎，与面包屑、洋葱、欧芹、大蒜、胡椒片和盐混合。
将这种混合物撒在扇贝和蘑菇上。淋上剩余的橄榄油。
在加热的烤箱中烘烤约 30 分钟，直至蘑菇变软，扇贝彻底煮熟。
趁热食用或盖上盖子冷藏最多 24 小时。
要重新加热，请松松地盖上箔纸，然后在 350° 烤箱中烘烤约 45 分钟。
🍷 完美搭配
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