Casserole de pétoncles au four
La cocotte de pétoncles au four est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de pétoncles frais, 1/3 c. lait, 1/4 c. sel, 1/4 c. poivre et 1/2 c. beurre fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Placer les pétoncles rincés dans une cocotte graissée. Versez le lait sur les pétoncles et saupoudrez de sel, de poivre et de jus de citron. Cuire au four à 350° pendant 10-12 minutes.
Ajouter la chapelure Ritz au beurre fondu et bien mélanger.
Lorsque les pétoncles ont fini de cuire, retirez-les du four et étalez uniformément le mélange de chapelure sur les pétoncles.
Placer sous le gril jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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